A Secretaria Municipal de Educação (SME), em parceria com a Agricultura Familiar, busca cada vez mais elevar a qualidade da merenda escolar nas escolas e centros municipais de Educação Infantil (CMEIs).
Toda semana os cooperados da Cooperativa dos Apicultores e Meliponicultores Caminhos do Tibagi se reúnem na Feira do Produtor para selecionar e separar as mercadorias que serão entregues nas escolas e CMEIs da rede municipal.
A nutricionista da SME Rosana Célia Azevedo e Alzenira Ferreira Machado responsáveis pela alimentação escolar realizaram uma visita ao local para verificar a qualidade dos gêneros, verificar os problemas que podem ocorrer na entrega e também a higiene das mercadorias.
O trabalho em conjunto busca realizar um cardápio em sintonia com a produção e aceitabilidade nas escolas.
Reuniões entre os envolvidos na atividade são realizadas para melhorar a cada dia a qualidade dos produtos e o cardápio nas instituições municipais.
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